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红枣百合汤的做法

来源:触点天气2022-02-19 19:14:12

红枣百合汤

简介:夏日炎炎、来一碗滋心润肺的甜品是必需滴。。。红枣百合汤就是不错的选择百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用,特别是油性皮肤的人多吃百合对皮肤特别好。而且在中医上、百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神;百合甘凉清润,主入肺心,长于清肺润燥止咳,清心安神定惊,百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能,提高机体的体液免疫能力。如此一个美容养颜,清热凉血的神物当然是要多多的吃啦~~红枣、自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一,有“天然维生素丸”的美誉。两者同煮成就一碗绝佳夏日滋补甜品~~

准备时间:10-20分钟

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:3-4人

食材

主料:

红枣:300g

鲜百合:250g

辅料:

冰糖:适量

水:适量

步骤:

红枣百合汤的做法步骤1

1.鲜百合入水洗去外面的泥。

红枣百合汤的做法步骤2

2.红枣略浸洗。

红枣百合汤的做法步骤3

3.鲜百合瓣开,一瓣一瓣清理干净。

红枣百合汤的做法步骤4

4.再次过水洗净。

红枣百合汤的做法步骤5

5.红枣进锅,入冷水。

红枣百合汤的做法步骤6

6.捞出洗好的百合备用。

红枣百合汤的做法步骤7

7.等红枣锅内水开后,入冰糖。

红枣百合汤的做法步骤8

8.转中火煮约五分钟左右后,倒入百合。

红枣百合汤的做法步骤9

9.转大火煮开后,再转小火煮约十分钟。。

红枣百合汤的做法步骤10

10.关火焖上约一小时。

红枣百合汤的做法步骤11

11.这样煮出来的百合糯而不烂。

小贴士

百合很容易就煮过,这样大火煮开后焖至软透的百合、糯而不烂,品相好、口感更好。

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