北京 21°C 阴
当前位置: 首页>天气生活>节气美食>正文

巧克力蛋糕的做法

来源:触点天气2022-02-21 15:17:16

巧克力蛋糕

简介:巧克力蛋糕是儿子今天上学前就说要吃的,理由是今天星期五应该放松一下一个星期来的匆忙与紧张。好吧吃货总能找到不是理由的理由,我这当妈的就在人家放学之前赶紧把蛋糕做好。蛋糕配上冰淇淋一起吃味道独特。

准备时间:10分钟内

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:5-6人

食材

主料:

黄油:150g

中筋面粉:150g

巧克力粉:30g

香草粉:5g

绵白糖:220g

鸡蛋:2个

辅料:

糖粉:2g

步骤:

巧克力蛋糕的做法步骤1

1.全部材料。

巧克力蛋糕的做法步骤2

2.取一小锅融化奶油。

巧克力蛋糕的做法步骤3

3.鸡蛋和白糖用打蛋器打发均匀。

巧克力蛋糕的做法步骤4

4.将面粉,巧克力粉,香草粉搅匀。

巧克力蛋糕的做法步骤5

5.然后混合粉倒进打发好的鸡蛋液里再打搅均匀。。

巧克力蛋糕的做法步骤6

6.黄油最后加入,再搅拌均匀。

巧克力蛋糕的做法步骤7

7.倒入一个25cm的烤盘,温度175度烤大概20分钟。

巧克力蛋糕的做法步骤8

8.出炉后可以加点糖分装饰一下,待蛋糕完全泠却再切块。

小贴士

1}这个蛋糕我烤了30分钟,我家的烤箱有点旧了。各家的烤时间根据自家的烤箱情况一般20-30分钟。

2}出炉前可以拿个牙签插进蛋糕如果牙签干净,那么蛋糕就烤好了,反之就没烤好还要继续烤。

热门资讯推荐