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肉段熘青椒的做法

来源:触点天气2022-02-22 14:11:20

肉段熘青椒

简介:肉段是用精肉裹满淀粉等炸制出来的,可以直接沾椒盐吃,也可以和其它蔬菜同炒。自己做点放在冰箱里,吃的时候很方便。今天我就是用现成的肉段和青椒熘炒。很入味呢。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

肉段:200g

青椒:150g

辅料:

油:适量

盐:适量

姜:适量

五香粉:适量

熟芝麻:适量

步骤:

肉段熘青椒的做法步骤1

1.肉段备好。

肉段熘青椒的做法步骤2

2.青椒洗干净掰成小块,姜切末,葱切小块。

肉段熘青椒的做法步骤3

3.炒锅直接放水,水不要多,能把肉段正好浸满就可以。肉段浸在水里后,放入青椒块和葱块,烧开。

肉段熘青椒的做法步骤4

4.中火,加适量五香粉和盐翻动,直至水慢慢烧干,加适量鸡精。

肉段熘青椒的做法步骤5

5.淋入香油炒匀出锅,撒上熟芝麻即可。

小贴士

肉段是熟的,而且又是油炸的,所以,不用再放油,出锅后淋点香油提味即可。

肉段超市有卖现成的,如果自己炸制,用生粉和面粉加鸡蛋调成糊,用腌好的肉沾满糊油炸即可。

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