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大杂烩的做法

来源:触点天气2022-02-24 17:15:11

大杂烩

简介:喜欢混搭的感觉,就像大杂烩一样,一道菜里可以吃到很多东西,这种感觉真的很爽

准备时间:10分钟内

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

大白菜:100g

贡丸:150g

蹄筋:50g

猪皮:100g

木耳:20g

花菜:150g

鹌鹑蛋:50g

豆腐泡:50g

辅料:

油:适量

盐:适量

步骤:

大杂烩的做法步骤1

1.准备一些贡丸,蹄筋,猪皮,木耳,豆腐泡

大杂烩的做法步骤2

2.将花菜浸泡好

大杂烩的做法步骤3

3.白菜根切段洗净

大杂烩的做法步骤4

4.热锅冷油,先将花菜倒入锅中煸炒

大杂烩的做法步骤5

5.然后将白菜根倒入锅中一起煸炒

大杂烩的做法步骤6

6.接着往锅里加水,没过菜即可

大杂烩的做法步骤7

7.然后将准备好的杂烩料都加进去炖20分钟即可

小贴士

猪皮和蹄筋是买的已经泡发的,买干的要提前泡发好

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