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酱香鱼块的做法

来源:触点天气2022-02-24 20:18:12

酱香鱼块

简介:草鱼味甘、性温、无毒,入肝、胃经;具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效;酱香鱼块,色泽亮丽,香辣可口,非常适合带饭哦。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:3-4人

食材

主料:

鱼块:500g

洋葱:50g

青椒:30g

红椒:30g

辅料:

油:适量

味精:适量

酱油:适量

豆瓣酱:适量

步骤:

酱香鱼块的做法步骤1

1.洋葱,青红椒都洗净切小块

酱香鱼块的做法步骤2

2.鱼块煎好

酱香鱼块的做法步骤3

3.锅烧热,放少许油,下豆瓣酱煸香

酱香鱼块的做法步骤4

4.放洋葱和青红椒块翻炒

酱香鱼块的做法步骤5

5.放煎好的鱼块

酱香鱼块的做法步骤6

6.喷点料酒焖制3分钟

酱香鱼块的做法步骤7

7.放味精

酱香鱼块的做法步骤8

8.放酱油

酱香鱼块的做法步骤9

9.翻炒几下,就做好了

小贴士

做这道菜不用放盐哦,因为先放盐腌制了鱼,还放了豆瓣酱哟。

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