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家庭版烤鱼的做法

来源:触点天气2022-02-28 15:20:02

家庭版烤鱼

简介:听说现在不流行吃酸菜鱼了,也不流行吃水煮鱼了,改流行吃烤鱼了。正宗的烤鱼,味辣,红辣椒好多的说。让你吃一次就想吃第二次。今天我做的这个烤鱼,是家庭版的,所以我没有放辣,女儿也不吃辣呀。

准备时间:10-20分钟

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

鱼块:300g

辅料:

糖:适量

醋:适量

盐:适量

酱油:适量

姜:适量

葱:适量

淀粉:适量

孜然粉:适量

五香粉:适量

芝麻:适量

花生:适量

香菜:适量

步骤:

家庭版烤鱼的做法步骤1

1.鱼块少许洗净。

家庭版烤鱼的做法步骤2

2.糖,醋,盐,酱油,姜丝,葱末,淀粉,孜然粉,五香粉搅拌(多放一点,汁多味美)。

家庭版烤鱼的做法步骤3

3.将鱼放入汁中20分钟,充分入味。

家庭版烤鱼的做法步骤4

4.放入烤箱(鱼皮在外)。

家庭版烤鱼的做法步骤5

5.180度25分钟(也可以用微波炉,不过个人觉得还是烤得香)。

家庭版烤鱼的做法步骤6

6.刚才泡鱼剩下的汁加热淋在烤好的鱼上,再放上芝麻,花生碎,香菜即可。

小贴士

成品特点:外焦里嫩,外面的皮吃起来象烤鸭皮的感觉,里面的肉沾上浓浓的汁别提多美了。

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