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清炒养生菜的做法

来源:触点天气2022-03-01 13:17:14

清炒养生菜

简介:清炒养生菜营养多多

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

山药:80g

胡萝卜:60g

木耳:40g

荷兰豆:40g

葱段:8g

姜片:10g

蒜片:5g

鲜鸡汁:2滴

水淀粉:3ml

辅料:

油:适量

盐:1g

步骤:

清炒养生菜的做法步骤1

1.准备食材,木耳提前泡发洗净,山药去皮切片,胡萝卜去片,荷兰豆摘洗干净,调味料葱姜蒜备齐

清炒养生菜的做法步骤2

2.锅中放入清水,水开把胡萝卜,木耳,荷兰豆焯水

清炒养生菜的做法步骤3

3.然后在把山药焯水

清炒养生菜的做法步骤4

4.捞出放凉水中备用

清炒养生菜的做法步骤5

5.热锅凉油煸香葱姜蒜

清炒养生菜的做法步骤6

6.然后下入焯水蔬菜

清炒养生菜的做法步骤7

7.加入少许盐

清炒养生菜的做法步骤8

8.点2滴鲜鸡汁炒匀

清炒养生菜的做法步骤9

9.勾少许水淀粉

清炒养生菜的做法步骤10

10.快速炒匀出锅成盘享用

小贴士

把所有食材焯水过凉,然后快速翻炒

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