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五彩土豆泥的做法

来源:触点天气2022-03-01 16:20:11

五彩土豆泥

简介:橙,白,黄,绿,黑,五个颜色有木有啊~~因为做了糖醋带鱼,如果再吃米饭或者馒头,感觉吃的过于精细啦,于是这个自制的土豆泥就是我的主食啦,土豆可是很好的代替米面的食物呢~并且少油少盐,很健康哦~

准备时间:10-20分钟

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

土豆:250g

甜玉米粒:50g

青豆:50g

胡萝卜:50g

辅料:

盐:适量

淡奶:20ml

白糖:适量

黑芝麻:适量

步骤:

五彩土豆泥的做法步骤1

1.胡萝卜切小丁,青豆,玉米粒洗净

五彩土豆泥的做法步骤2

2.胡萝卜,玉米粒,青豆加少许食盐白糖炒熟

五彩土豆泥的做法步骤3

3.土豆去皮放入蒸锅蒸熟

五彩土豆泥的做法步骤4

4.将土豆压成泥,里面的水分不用滤出来,这样营养不会流失太多

五彩土豆泥的做法步骤5

5.在土豆泥中加入淡奶,少许食盐及白糖,再次搅拌

五彩土豆泥的做法步骤6

6.搅拌成泥,如果觉得太干,可以多加点淡奶或者白开水

五彩土豆泥的做法步骤7

7.最后装在碗中,搬入炒好的胡萝卜,玉米及青豆,撒上黑芝麻即可

小贴士

1.土豆一定要买光滑没有霉斑的,发芽的土豆不能吃呢

2.胡萝卜什么的也可以用水煮熟,这样更健康哦

3.没有淡奶可以用牛奶代替啊,试着放点酸奶或者乳酪也不错,因为我是要带着第二天吃,要加热,所以就用淡奶啦

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