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香辣嫩豆腐的做法

来源:触点天气2022-03-03 15:13:04

香辣嫩豆腐

简介:非常喜欢嫩豆腐,今天用香菇酱焖的豆腐真的是出奇的好吃,非常下饭的一道菜!

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

豆腐:500g

小葱:10g

香菜:10g

肉末:45g

蒜末:8g

辅料:

油:适量

盐:适量

香辣香菇酱:适量

步骤:

香辣嫩豆腐的做法步骤1

1.香菜和小葱切碎

香辣嫩豆腐的做法步骤2

2.豆腐切块

香辣嫩豆腐的做法步骤3

3.瘦肉剁末,蒜米剁末

香辣嫩豆腐的做法步骤4

4.起油锅,下蒜末小火煸至金黄

香辣嫩豆腐的做法步骤5

5.倒入肉末快速翻炒至熟

香辣嫩豆腐的做法步骤6

6.倒入豆腐

香辣嫩豆腐的做法步骤7

7.加少许盐,在加一大勺香菇酱

香辣嫩豆腐的做法步骤8

8.小心翻炒均匀后加一小碗水

香辣嫩豆腐的做法步骤9

9.小火炖至水分吸干

香辣嫩豆腐的做法步骤10

10.出锅前加小葱和香菜

香辣嫩豆腐的做法步骤11

11.翻炒均匀

香辣嫩豆腐的做法步骤12

12.出锅

小贴士

焖的时候加高汤,豆腐吃起来更加鲜美!

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