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绿豆莲子百合粥的做法

来源:触点天气2022-03-04 15:10:40

绿豆莲子百合粥

简介:夏天天气炎热,不想吃油腻的饭菜,这时能吃上碗清热解毒的绿豆粥就会感觉清爽多了,绿豆百合都是清凉的食材,绿豆还有解毒的功效,很适合夏天食用哦。

准备时间:30分钟-1小时

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

绿豆:100g

干莲子:20g

百合:80g

大米:50g

辅料:

冰糖:适量

清水:适量

步骤:

绿豆莲子百合粥的做法步骤1

1.准备主料食材

绿豆莲子百合粥的做法步骤2

2.绿豆、大米洗净,放清水中浸泡1小时。

绿豆莲子百合粥的做法步骤3

3.莲子清水中浸泡发软后,去心备用。

绿豆莲子百合粥的做法步骤4

4.百合去根掰成一片一片,洗净待用。

绿豆莲子百合粥的做法步骤5

5.将绿豆、大米、莲子放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸转小火煮30分钟。

绿豆莲子百合粥的做法步骤6

6.放入百合煮5分钟。

绿豆莲子百合粥的做法步骤7

7.最后加入适量的冰糖,稍煮片刻即可。

小贴士

1百合容易熟,最后再加。

2莲子一定要去籽,否则粥很苦。

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