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银耳莲子汤的做法

来源:触点天气2022-03-04 18:13:27

银耳莲子汤

简介:银耳莲子汤是以银耳和莲子为主要食材的汉族传统甜品。还可以加入枸杞、木瓜、百合等,味道香甜可口,可清热健胃,美容养颜,营养价值丰富。莲子功效:【防癌抗癌】【降血压】【强心安神】【滋养补虚、止遗涩精】【清心、祛斑】银耳功效:【补脾开胃】【益气清肠】【滋阴润肺】【增强人体免疫力】【增强肿瘤患者対放、化疗的耐受力】【天然植物性胶质,良好润肤食品】红枣功效:【延缓衰老】【美白祛斑】【益气补血】【健脾和胃】

准备时间:10-20分钟

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

水发银耳:200克

干莲子:30克

红枣:20克

辅料:

冰糖:100克

步骤:

银耳莲子汤的做法步骤1

1.莲子提前用冷水侵泡2-3小时(因为莲子很难泡开),如果不先把泡软了是不能再煮面的,那就不好吃了。

银耳莲子汤的做法步骤2

2.用牙签挑出莲子心,莲子心很苦,以免影响口感(最好买已经去除莲子心的莲子)

银耳莲子汤的做法步骤3

3.将银耳用冷水侵泡15分钟,待发后,去粗蒂,且小块备用。

银耳莲子汤的做法步骤4

4.水烧开后放入莲子和红枣

银耳莲子汤的做法步骤5

5.放入银耳和冰糖

银耳莲子汤的做法步骤6

6.放入食材和调料后大火烧开

银耳莲子汤的做法步骤7

7.放入外锅续煮,最好带个手套小心烫手哦。

银耳莲子汤的做法步骤8

8.对好锁扣

银耳莲子汤的做法步骤9

9.盖好盖子,让它续煮一小时后开盖就可以吃了。

银耳莲子汤的做法步骤10

10.活力十足的还在往外喷着热气呢

银耳莲子汤的做法步骤11

11.一小时后香甜可口的莲子汤就做好了。

银耳莲子汤的做法步骤12

12.香甜可口的银耳莲子汤就做好了,如此简单,如此有营养。非一点通:如果放入冰箱冰镇后再吃,风味更佳。

小贴士

小心烫手

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