秋季气候干燥，容易引起鼻干喉痛、咳嗽胸痛，要多吃些滋阴润燥的食物，这道南瓜布丁的做法中加入了米饭增加了饱腹感，最后为了让布丁更加好看家里有喷枪的喷出焦糖香味，口感最佳。
去皮熟南瓜1/4颗，米饭1碗，蜂蜜适量，鸡蛋2颗
1、做蛋液
打蛋将两个鸡蛋打匀，加入少量水，过筛备用。
2、制作布丁
液将蒸熟的南瓜放入破壁机中，加入少量米饭、蜂蜜后打匀，倒入滤过的鸡蛋液中，米饭搅拌均匀。
友情提示：加入米饭是为了增加饱足感，可根据喜好增减量哦。蛋液和南瓜汁的比例为1:3
3、蒸布丁
水开后再把南瓜米糊让入锅中蒸。布丁液放入锅中蒸15分钟左右，蒸熟即可。用筷子架着，蒸出来的布丁更平滑。
4、做焦糖
在蒸好的南瓜布丁上撒上白砂糖，用喷枪喷出焦糖香，放上一片食用花作点缀，即可享受美味啦。
成品图：
1、将米饭和南瓜一起打成糊，可以带来饱腹感。
2、南瓜去皮可以用刀直接切，老南瓜可以提前蒸一下在切，会更加方便。
这是老饭骨做的溜肝尖视频剪辑出来的，也算是在家做熘肝尖最正确的做法，做要溜肝尖必需快火速成才够地道，口感软嫩鲜滑，不腥不老，味美咸香，在家做要注意必需采用新鲜猪肝，在想猪肝熘出的口感鲜嫩必需大火快炒。注意溜肝尖儿的正确做法必需把猪肝要切柳叶片，猪肝抓粉一定要先烧油，抓完就下锅，如果把猪肝水分都给挤出来了，这道菜就算做失败了。
2022-03-11
夏天特别喜欢茄汁味的菜，让人胃口大开，看着饭菜这种颜色食欲就上来了，这道茄汁鱼片汤用骨汤番茄汤锅底料制作而成，只要提前买这个调料在家做这个茄汁鱼片汤那是相当简单，三伏天我就经常买这2种食材搭配做着吃，一个是番茄或者是番茄汁，另外就是草鱼了，两者合并就有这道家常小菜。
2022-03-11
鲜菇小炒芦笋的家常做法讲解这道菜的主要原料是香菇和芦笋，制作方法简单易操作。现在教你如何做出好吃的鲜菇小炒芦笋的详细做法与制作小窍门。
2022-03-14
三鲜汤的做法非常简单易懂，味道鲜美。现在来教大家如何做出好喝的三鲜汤，三鲜汤怎么做要主意那些细节进行详细讲解,含有味道更鲜美的制作小窍门。
2022-03-14
在家做糯米莲藕的时候见意大家莲藕尽量挑粗一点，孔大点好塞糯米一些，而且糯米一定要塞严实一点， 这样做出的样式才更漂亮。
2022-03-14
五味干丝一道有名的淮扬菜不但好吃而且做法很简单，但是非常考验厨师的刀工。一个好厨师，竟然可以把一块豆腐干横批36刀，竖切72刀，切得细如棉线，令人叹为观止！
2022-03-14
