青菜肉丝面是最简单的家常主食了，它是清淡为主虽然有肉但一点也不油腻，今天聚餐网教给大家青菜肉丝面的详细制作流程。
青菜肉丝面做法教程：
1、猪肉切成肉丝,加干淀粉、生抽、蚝油、白胡椒粉、盐、料酒抓匀腌15分钟;肥肉放入锅中小火翻炒,留适量的油待用(多余的盛出来可炒菜)。
2、加葱姜蒜瓣、腌好的肉丝翻炒;加老抽、盐、糖调味,继续翻炒。
3、加适量清水,大火煮开后关小火;这个时候另起锅下清水面条,面条快熟时加青菜煮熟;最后用肉汤浇在面条里即可。
青菜肉丝面成品图：
青菜肉丝面的制作小技巧：
肉丝和青菜炒好后要盛出;煮面条时水要宽些，中途可点水一至二次;等面条八、九成熟时加入炒好的青菜，待水再次煮开后即可。
这道青菜肉丝面的做小就讲解完成了，喜欢吃面的朋友可以家中试做一下，非常这容易的哟。
在湖北有一种形状和藕带很像的蔬菜叫芡实茎 味道也很美味，切有很多人吃过却叫不出名字，芡实茎色泽粉红，质地偏软，价格比藕带便宜很多，一般只要2块钱就够炒一盘了，今天给喜欢吃酸辣的朋友们分享这道酸辣炒芡实梗的做法。
2022-03-11
鲜菇小炒芦笋的家常做法讲解这道菜的主要原料是香菇和芦笋，制作方法简单易操作。现在教你如何做出好吃的鲜菇小炒芦笋的详细做法与制作小窍门。
2022-03-14
素炒胡萝卜片的简单做法讲解胡萝卜切志片清炒后吃到嘴里脆脆甜甜的很好吃，而且能保护眼睛，特别适合经常呆在电脑前工作的人食用。是一道不错的家常菜！
2022-03-14
西芹鱿鱼具有滋阴养胃、补虚润肤的功效。好吃的西芹鱿鱼怎么做，接下来为您提供的西芹鱿鱼的做法详细步骤讲解，教你如何做出好吃的家常西芹鱿鱼。
2022-03-16
本站为您提供的这道家常青笋肉片做法中加入了泡椒即保持了青莴笋的天然颜色又起到了开胃的效果。下面请看如何做出好吃青笋肉片的方法。
2022-03-16
有家自制放心油条时油温一定要高，因为这时把油条胚放进去才可以立即浮起。本站为您提供好吃的自制放心油条家常做法详细步骤，含有一个做法小窍门告诉你怎么做味道更好吃。
2022-03-17
