仙女洞岩溶洞穴
遵义道真仡佬族
阴转小雨20~12°C
简介:用卤汁慢慢炖出来的鸭翅,特别入味,吃起来甜中带辣,是佐餐、外出休闲的最佳食品。
准备时间:10分钟内
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
食材
主料:
鸭翅:500g
辅料:
香叶:25g
干辣椒:15g
桂皮:25g
葱:25g
姜:20g
花椒:10g
老抽:50ml
冰糖:50g
盐:6g
步骤:
1.先洗净鸭翅,在水中泡去血水。
2.准备卤鸭翅的原料。
3.把每根鸭翅分为两段。
4.把卤鸭翅的调料煮开后放入焯过水的鸭翅煮20分钟左右。
5.鸭翅卤熟后装盘即可。
小贴士
卤汁如未用完,加热后不开盖,可继续使用一至两天。
未来三天(4月2日至4日),四川川西高原多雨雪天气,局地有大到暴雪,四川盆地也将有阴雨天气,需注意防范连续雨雪对交通运输等方面的不利影响。
2025-04-02辽宁今天(4月2日)降雨将逐渐停歇,但部分地区风力较强,阵风可达7至8级。明天,辽宁大部以晴为主,天气干燥,正值清明祭扫高峰期,多地处于森林火险橙色预警中,需注意防火。
2025-04-02今天(4月2日)至明天白天,湖南以晴为主,湘中以北森林火险气象等级较高,正值清明祭扫高峰期,需注意防火。明晚开始,湖南将迎来一次降雨过程,公众清明假期出行请留意交通安全。
2025-04-02今天(4月3日),北京天气晴转多云,最高气温20℃,阵风6级。清明假期期间,北京以晴到多云为主,天气干燥多风,森林火险橙色预警生效中,正值清明祭扫高峰期,需注意防火。
2025-04-03今天(4月3日),我国大部地区维持升温模式。 明天进入清明假期,假期前两日冷空气将给北方部分地区带来气温波动,但整体回暖趋势不变。
2025-04-03今天(4月3日),广西大部晴天在线,暖意不减,明天进入清明假期,阴雨将再度发展增多,各地气温小幅下降,公众外出需带好雨具,谨防道路湿滑,同时注意添衣防着凉。
2025-04-03