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蒜蓉酱油炒烧猪肉的做法

来源:触点天气2021-07-28 14:09:11

蒜蓉酱油炒烧猪肉

简介:烧猪肉是清明节那天买来拜山用的,原本是打算用来跟荞一起煮的,家婆说荞用来煮别的,后来我就直接用酱油和冰糖片炒。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:5-6人

食材

主料:

烧猪肉:1000g

辅料:

油:适量

盐:适量

蒜:适量

酱油:适量

冰糖片:适量

葱:适量

步骤:

蒜蓉酱油炒烧猪肉的做法步骤1

1.锅烧热后淋点油将蒜末爆香倒入切块的烧猪肉

蒜蓉酱油炒烧猪肉的做法步骤2

2.加入少许酱油翻炒一下烧猪肉

蒜蓉酱油炒烧猪肉的做法步骤3

3.加入冰糖片继续翻炒到冰红糖溶化就可以

蒜蓉酱油炒烧猪肉的做法步骤4

4.最后洒上葱花拌均可上碟

小贴士

烧猪肉是熟食,皮直接吃很脆的,所以这道菜不能炒太久,否则皮就不脆了。

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