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茶香栗子的做法

来源:触点天气2021-07-28 17:12:13

茶香栗子

简介:冬天里吃着热乎乎的糖炒栗子,那种甜蜜畅快的感觉想必大家都经历过,往年经常吃,今年我们这外面卖的糖炒栗子要22元一斤了,超市里的生板栗9元一斤,不如直接买生的回来自己弄,可以省好些钱呢,味道不错还干净卫生,用微波炉烤板栗,只需几分钟的时间,香喷喷的板栗就出来了,还带着淡淡的茶香,好吃。

准备时间:30分钟-1小时

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

板票:300g

辅料:

油:少许

盐:少许

白糖:1匙

蜂蜜:1匙

清水:1/2匙

茶水:适量

步骤:

茶香栗子的做法步骤1

1.板栗洗净,茶水泡好放凉(忘记拍了);

茶香栗子的做法步骤2

2.用刀给每个栗子划十字刀,小心别伤到手,如果嫌麻烦直接划一刀也可以;

茶香栗子的做法步骤3

3.把栗子放入茶水中浸泡20分钟,开了口的栗子很容易就吸饱茶水了;

茶香栗子的做法步骤4

4.把板栗沥干水,放入微波炉专用的小桶中(这个大家应该都有,买微波炉时赠送的,可以用来做饭),中高火叮三分钟;

茶香栗子的做法步骤5

5.看,三分钟后都开口了,打开盖有一股清淡的茶香味;

茶香栗子的做法步骤6

6.往桶里添加白糖;

茶香栗子的做法步骤7

7.加入蜂蜜(没有不放也可以);

茶香栗子的做法步骤8

8.加入少许食用油,这样出来的栗子黑亮黑亮的看着很有食欲,不喜欢的可以不放,只放糖也可以的;

茶香栗子的做法步骤9

9.放入一点点盐(要想甜,加点盐);

茶香栗子的做法步骤10

10.放入半匙清水(预防太干),这时盖上盖摇晃小桶,以便让各种配料均匀裹上栗子;

茶香栗子的做法步骤11

11.重新放入微波炉中再叮三分钟,看,颜色和第一次出来的不一样了;

茶香栗子的做法步骤12

12.取出摆盘。

小贴士

1、添加食用油是为了栗子的外表更加光亮,剥壳的时候有点滑,不喜欢的可以不加;

2、加点蜂蜜可以使栗子更加香甜,也可以增加光泽度;

3、如果浸泡栗子的时间比较长,可以不用添加清水。

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