茶树菇在民间一些地方有“神菇”的美称，因为它不仅对肾虚、尿频、水肿、风湿有独特疗效，还对抗癌、降压、防衰、小儿低热、尿床有很好的辅助治疗效果。是集营养、保健、抗癌、美容于一体的食材。茶树菇用来做菜很好吃，味纯清香口感极佳。接下来就会教大家一道XO酱干煸茶树菇的美味菜。干煸的方式做出的茶树菇，清香之余口感也更加的柔韧，越吃越有味儿呢。
XO酱干煸茶树菇的做法教程：
1，茶树菇洗净待用;干贝海鲜xo酱备好待用
2，茶树菇放案板上用刀背轻拍一下，用手顺着拍开的纹路撕成长条状
3，热锅放油，油热后下茶树菇旺火煸炒，快速翻炒至把水分煸干
4，煸好之后，放一勺XO酱下锅
5，急火快炒约5-8分钟后后调入适量食盐即可。
XO酱干煸茶树菇的成品图：
以上就是XO酱干煸茶树菇的具体做法，可以说是很简单的了。香鲜带辣的XO酱使这道菜风味独特，好吃又下饭。非常容易的一道菜，即使不会做菜的朋友也是一学就会的。喜欢这道营养美食的朋友们，马上去试做一下吧。
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