乔波室内滑雪馆
北京市顺义区马
阴转多云4~-4°C
萝卜干香气浓郁,能够理气开胃,助消化。小编向大家推荐的萝卜干炒腊肉是一道做法非常的简单,吃着肉质紧致,萝卜口感爽脆的家常菜。并且菜的味道香辣扑鼻,开胃又下饭。美味的萝卜干炒腊肉怎么做呢?一起来看聚餐的详细教程吧。
萝卜干炒腊肉的做法教程:
1、萝卜干用水泡软后洗净切宽条;洗好的腊肉切成片;蒜叶洗净切段。
2、炒锅烧热,放少许油,将切好的萝卜干放入锅里炒干水分后盛出来待用。
3、锅洗净,再倒少许油烧热,放入切好的腊肉煸炒三分钟左右,加入切碎的干红辣椒,放些水盖上锅盖焖一会儿。
4、当水快焖干的时候,将炒干水分的萝卜干放进去翻炒均匀。
5、快起锅时,将切好的蒜苗放进去,再炒出香味就即可。
成品图:
萝卜干炒腊肉的做法小技巧:
1、萝卜干最好不要选用盐腌过的,选那种直接晒干水份;
2、如果腊肉太咸的话,可以事先用水煮一下,将煮出来的水倒掉。
以上就是萝卜干炒腊肉的做法了,非常简单的一道家常菜,即便是零厨艺的朋友肯定也一学就会的。这道菜不仅吃着香辣,越嚼越香,做起来也省时省力,是非常适合上班族们的快手菜。过年的时候腊肉可是最多的,喜欢的朋友们,马上来做一道吧。
这是老饭骨做的溜肝尖视频剪辑出来的,也算是在家做熘肝尖最正确的做法,做要溜肝尖必需快火速成才够地道,口感软嫩鲜滑,不腥不老,味美咸香,在家做要注意必需采用新鲜猪肝,在想猪肝熘出的口感鲜嫩必需大火快炒。注意溜肝尖儿的正确做法必需把猪肝要切柳叶片,猪肝抓粉一定要先烧油,抓完就下锅,如果把猪肝水分都给挤出来了,这道菜就算做失败了。
2022-03-11夏天特别喜欢茄汁味的菜,让人胃口大开,看着饭菜这种颜色食欲就上来了,这道茄汁鱼片汤用骨汤番茄汤锅底料制作而成,只要提前买这个调料在家做这个茄汁鱼片汤那是相当简单,三伏天我就经常买这2种食材搭配做着吃,一个是番茄或者是番茄汁,另外就是草鱼了,两者合并就有这道家常小菜。
2022-03-11秋季气候干燥,容易引起鼻干喉痛、咳嗽胸痛,要多吃些滋阴润燥的食物,这道南瓜布丁的做法中加入了米饭增加了饱腹感,最后为了让布丁更加好看家里有喷枪的喷出焦糖香味,口感最佳。
2022-03-11鲜菇小炒芦笋的家常做法讲解这道菜的主要原料是香菇和芦笋,制作方法简单易操作。现在教你如何做出好吃的鲜菇小炒芦笋的详细做法与制作小窍门。
2022-03-14三鲜汤的做法非常简单易懂,味道鲜美。现在来教大家如何做出好喝的三鲜汤,三鲜汤怎么做要主意那些细节进行详细讲解,含有味道更鲜美的制作小窍门。
2022-03-14在家做糯米莲藕的时候见意大家莲藕尽量挑粗一点,孔大点好塞糯米一些,而且糯米一定要塞严实一点, 这样做出的样式才更漂亮。
2022-03-14