鸡刨豆腐这道菜其实与鸡无关，与鸡蛋相关，但是鸡蛋的作用也是只是调味，增色而已，不加也行。之所以叫作鸡刨豆腐，是因为完完整整的一块豆腐经过加工制作之后面目全非，碎的好像是被鸡爪刨过的一样，因此就叫作鸡刨豆腐了，非常生动有趣有一道菜名。接下来小编教你生动别致的鸡刨豆腐怎么做好吃的具体方法。
鸡刨豆腐的做法教程：
1. 将豆腐放碗里用勺子压碎 ，待用。
2. 将葱切葱花 ;鸡蛋打进碗里并搅成蛋液。
3. 锅里放入油，放入蛋液炒成蛋花，然后放入葱花;
4. 继续翻炒一会儿至出葱香后，放入豆腐翻炒;
5. 放入适量的酱油、五香粉、盐、味精炒入味即可。
鸡刨豆腐的成品图：
一道软嫩的鸡刨豆腐就做好了，小编建议大家在上桌的时候，不妨来一段菜名解说，大家一定觉得很有趣，而且吃得也更兴致勃勃了。豆腐含有高蛋白和丰富钙，而且软软的易消化，尤其适合老人和孩子们来吃。还在为豆腐怎么做好吃而纠结的朋友们，看见这道鸡刨豆腐，眼前一亮了吧。
这道肉丝手抓饼真的是懒人版无油烟，不需要在闷热厨房呆着，电饼铛做方便，而且基本不用油，低脂健康，关键是特别的好吃。
2022-03-11
柠檬无骨鸡爪的配方有很多种，今天我们把做柠檬无骨鸡爪最正宗又是最简单的方法分享给在家，只需要一根牙签就能帮助鸡爪成功脱骨，制作时鸡爪要选择中号鸡爪，煮鸡爪的时候要用中小火慢慢煮，这样鸡爪才不会破皮，最后调配的豉油皇汁也是家庭最简单的酱汁调配方法，当然你也可以换成自己喜欢的口味。
2022-03-11
在湖北有一种形状和藕带很像的蔬菜叫芡实茎 味道也很美味，切有很多人吃过却叫不出名字，芡实茎色泽粉红，质地偏软，价格比藕带便宜很多，一般只要2块钱就够炒一盘了，今天给喜欢吃酸辣的朋友们分享这道酸辣炒芡实梗的做法。
2022-03-11
鲜菇小炒芦笋的家常做法讲解这道菜的主要原料是香菇和芦笋，制作方法简单易操作。现在教你如何做出好吃的鲜菇小炒芦笋的详细做法与制作小窍门。
2022-03-14
青菜肉丝面的家常做法讲解这是一道简单易做的家常主食，很多美食爱好者都喜欢吃，如何才能做出好吃的青菜肉丝面呢？下面教给大家详细的做法请看正文详细解说。
2022-03-14
素炒胡萝卜片的简单做法讲解胡萝卜切志片清炒后吃到嘴里脆脆甜甜的很好吃，而且能保护眼睛，特别适合经常呆在电脑前工作的人食用。是一道不错的家常菜！
2022-03-14
