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甜橙豆花的做法

来源:触点天气2021-07-30 18:22:13

甜橙豆花

简介:冬季时节,感冒多发季,给小朋友增加抵抗力的甜橙VC含量很高,豆腐营养丰富,再加甜橙的酸甜味,小朋友很适合!

准备时间:10-20分钟

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

甜橙:1个

日本豆腐:1根

辅料:

白糖:20g

步骤:

甜橙豆花的做法步骤1

1.材料准备:甜橙1个,日本豆腐1根

甜橙豆花的做法步骤2

2.甜橙沿头切开,把果肉用小勺子轻轻的挖出,成一个小容器

甜橙豆花的做法步骤3

3.日本豆腐对半切开

甜橙豆花的做法步骤4

4.锅中烧一点水,水开后将日本豆腐丢入锅中,焯30秒起锅,迅速冷水过凉

甜橙豆花的做法步骤5

5.挖出的果肉用纱布挤出果汁备用

甜橙豆花的做法步骤6

6.锅中倒入橙汁,加20克白糖,煮沸后,加入造型好的日本豆腐

甜橙豆花的做法步骤7

7.锅中起泡后,将豆腐盛起

甜橙豆花的做法步骤8

8.把豆腐倒入事先准备好的甜子小碗中

小贴士

日本豆腐要先焯一下水再造型,这样不易碎,造型也漂亮。挖果肉的时候用力要轻,不能太猛,要不然要把橙皮刮破的。

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