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玉环凤尾虾是一道造型漂亮,做法非常简单的健康营养佳肴。特别适合胃口不好或者肠胃消化力不足的时候食用,如果搭配火锅具有很好的清热祛火功效。好吃的玉环凤尾虾如何做请看下面的详细教程。
玉环凤尾虾的做法教程:
1、沙虾剥出虾仁留尾,用刀从虾背片开,除去虾肠。放入清水漂洗一下,沥干水分,加少许盐搅拌上劲,再加些湿淀粉上浆。
2、水果黄瓜清洗干净,切成2-3毫米宽的原片,在圆片中间用刀尖划一个十字口,然后把黄瓜片从虾尾穿入。
3、把做好的玉环凤尾虾放入开水锅中淖水捞出,锅中加入少许油,放入姜片煸一下,加入一小勺水,调入盐和鸡精调味,再淋入少许水淀粉,倒入凤尾虾,翻炒出锅即可。
玉环凤尾虾的成品图:
玉环凤尾虾的做法就介绍完了,鲜嫩透明的虾仁和嫩绿爽脆的黄瓜交相辉映,错落有致看得人垂涎欲滴,又浑身一片清爽。吃着美味又舒服。不光是老少皆宜的营养美味,更是女性朋友们保持身材和美容的上好选择哦。
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