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粽烧仔排的家常做法非常的简单,主要用料有小粽子,排骨和板栗,还加了荷兰芹调色搭配,是一道菜色漂亮,香味浓郁且吃着容易有饱腹感的营养美味。具体做法请看下面的详细教程。
粽烧仔排的做法教程:
1、小粽子蒸熟后去掉叶子,用油炸至金黄色待用。
2、栗子蒸熟,剥去栗壳待用。
3、排骨切寸段,放锅中焯下水,用凉水冲净浮沫待用。
4、锅内放入排骨酱,倒入排骨,然后加入水,少许盐,煮至排骨变熟。
5、陆续加入粽子和板栗,倒入老抽、糖烧至入味,加入味精调味
6、起锅装盘,放上焯水后的荷兰芹即可开食。
粽烧仔排的成品图:
粽烧仔排的做法就介绍到这里了,非常简单的一道家常菜。对于不知道粽子怎么做更好吃的朋友们,这道菜可是举一反三的佳例哦。因为粽子和板栗都是很耐饿的食物,所以小编介绍的这道粽烧仔排对于那些工作繁重,体力消耗很大的人们特别的适用。爱远游又喜欢轻装上阵的朋友们,选择吃这道菜可是会省力不少哦。
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2022-03-14