北京 21°C 阴
当前位置: 首页>天气生活>节气美食>正文

面拖黄鱼

来源:触点天气2022-04-19 20:16:12

  面拖黄鱼的家常做法主要用料是小黄花鱼,做时事先加面粉挂了一层浆再油煎锁住了鱼肉水分,所以虽然整道菜色泽金黄,但鱼肉吃着水润细嫩非常的鲜美。美味无油腻的面拖黄鱼如何做呢?接下来的做法教程有详解哦。

  面拖黄鱼的做法教程:

  1.黄花鱼去除内脏和鱼鳞洗净备用。

  2.将洗好的鱼两面打一字刀。

  3.面粉中加入五香粉和盐加入适量的清水和成面糊。

  4.将黄花鱼均匀的裹上一层面糊。

  5.煎锅中加入适量花生油,放入黄花鱼,两面煎至金黄色后放入盘中。

  6.在鱼身上面均匀的撒上葱姜丝和蒜片,浇上酱油和醋再淋上少许麻油。

  7.放入蒸锅中,盖盖旺火蒸10分钟关火即可。

  成品图:

  一道好吃的面拖黄鱼就做好了,光看金黄的菜色就已经很诱人了,吃起来面香浓郁,鱼肉鲜嫩可口,可谓是色香味俱全了。学会的朋友们,赶快动手来做这道营养与美味兼具的面拖黄鱼吧。
 

热门资讯推荐