明仕田园
崇左市大新县堪
多云30~19°C
素鸡是我最喜欢吃的菜了,今天讲解一道凉拌素鸡的简单做法,这个菜的做法中大家可以把辣椒油和花椒油用直接购买的也可以,不过今天我们讲解的做法中有教大家如何制作这两种调料,下面来看详细介绍。
凉拌素鸡的做法教程:
1、 首先把素鸡切成厚片待用。
2、把青红椒切丝,将辣椒碎,花椒,大料,葱准备好。
3、 将油烧到8分热,倒入辣椒碎中炸成辣椒油捞起。
4、在锅中放入油,直接放入花椒,大料和葱,慢慢炸香成花椒油。
5、素鸡放入容器,放入所有的作料,翻拌均匀即可食用,有麻油(香油)的朋友放点麻油更加好吃。
成品图:
凉拌素鸡的做法小技巧:
1、家中有香油的朋友,最好放点香油这样味道更香一些。
2、做花椒油时注意别把花椒炸糊了,我好几次都因火太大而把花椒炸糊了。
今天介绍这个凉拌素鸡的简单做法非常容易撑握,而且鸡的味道也很棒,夏天来了吃一道这个菜在好不过了,并且用来招待客人是最佳选择。
这是老饭骨做的溜肝尖视频剪辑出来的,也算是在家做熘肝尖最正确的做法,做要溜肝尖必需快火速成才够地道,口感软嫩鲜滑,不腥不老,味美咸香,在家做要注意必需采用新鲜猪肝,在想猪肝熘出的口感鲜嫩必需大火快炒。注意溜肝尖儿的正确做法必需把猪肝要切柳叶片,猪肝抓粉一定要先烧油,抓完就下锅,如果把猪肝水分都给挤出来了,这道菜就算做失败了。
2022-03-11夏天特别喜欢茄汁味的菜,让人胃口大开,看着饭菜这种颜色食欲就上来了,这道茄汁鱼片汤用骨汤番茄汤锅底料制作而成,只要提前买这个调料在家做这个茄汁鱼片汤那是相当简单,三伏天我就经常买这2种食材搭配做着吃,一个是番茄或者是番茄汁,另外就是草鱼了,两者合并就有这道家常小菜。
2022-03-11秋季气候干燥,容易引起鼻干喉痛、咳嗽胸痛,要多吃些滋阴润燥的食物,这道南瓜布丁的做法中加入了米饭增加了饱腹感,最后为了让布丁更加好看家里有喷枪的喷出焦糖香味,口感最佳。
2022-03-11鲜菇小炒芦笋的家常做法讲解这道菜的主要原料是香菇和芦笋,制作方法简单易操作。现在教你如何做出好吃的鲜菇小炒芦笋的详细做法与制作小窍门。
2022-03-14三鲜汤的做法非常简单易懂,味道鲜美。现在来教大家如何做出好喝的三鲜汤,三鲜汤怎么做要主意那些细节进行详细讲解,含有味道更鲜美的制作小窍门。
2022-03-14在家做糯米莲藕的时候见意大家莲藕尽量挑粗一点,孔大点好塞糯米一些,而且糯米一定要塞严实一点, 这样做出的样式才更漂亮。
2022-03-14