今天介绍这个凉拌黄瓜海蜇头的做法中我们用开不烫了一下海蜇头，不过注意无需烫太久，时间越短越好。这道菜把黄瓜和海蜇头进行了完美搭配，色泽鲜美，味道极鲜，下面看详细制作方法讲解。
凉拌黄瓜海蜇头的做法教程：
1、海蜇头洗净，泡5-6个小时后沥水备用。
2、黄瓜洗干净，切成小块备用。
3、大蒜去皮切碎备用。
4、烧锅水，等水开后将海蜇头放入沸水中烫一下，立即捞起放入冷水中。
5、将沥干水的海蜇头、黄瓜、蒜末、上述调料放入碗中，最好是加上香油，拌均匀就可以上桌享用了。
成品图：
凉拌黄瓜海蜇头做法小技巧：
1、海蜇头买来后，里面应该放防腐剂或者防腐液体了，一定要提前浸泡。
2、这里我把海蜇头用开水烫了一下，其实很多做法中不烫也是可以的。我个人感觉烫一下卫生一些。
这道肉丝手抓饼真的是懒人版无油烟，不需要在闷热厨房呆着，电饼铛做方便，而且基本不用油，低脂健康，关键是特别的好吃。
2022-03-11
这是老饭骨做的溜肝尖视频剪辑出来的，也算是在家做熘肝尖最正确的做法，做要溜肝尖必需快火速成才够地道，口感软嫩鲜滑，不腥不老，味美咸香，在家做要注意必需采用新鲜猪肝，在想猪肝熘出的口感鲜嫩必需大火快炒。注意溜肝尖儿的正确做法必需把猪肝要切柳叶片，猪肝抓粉一定要先烧油，抓完就下锅，如果把猪肝水分都给挤出来了，这道菜就算做失败了。
2022-03-11
柠檬无骨鸡爪的配方有很多种，今天我们把做柠檬无骨鸡爪最正宗又是最简单的方法分享给在家，只需要一根牙签就能帮助鸡爪成功脱骨，制作时鸡爪要选择中号鸡爪，煮鸡爪的时候要用中小火慢慢煮，这样鸡爪才不会破皮，最后调配的豉油皇汁也是家庭最简单的酱汁调配方法，当然你也可以换成自己喜欢的口味。
2022-03-11
夏天特别喜欢茄汁味的菜，让人胃口大开，看着饭菜这种颜色食欲就上来了，这道茄汁鱼片汤用骨汤番茄汤锅底料制作而成，只要提前买这个调料在家做这个茄汁鱼片汤那是相当简单，三伏天我就经常买这2种食材搭配做着吃，一个是番茄或者是番茄汁，另外就是草鱼了，两者合并就有这道家常小菜。
2022-03-11
秋季气候干燥，容易引起鼻干喉痛、咳嗽胸痛，要多吃些滋阴润燥的食物，这道南瓜布丁的做法中加入了米饭增加了饱腹感，最后为了让布丁更加好看家里有喷枪的喷出焦糖香味，口感最佳。
2022-03-11
鲜菇小炒芦笋的家常做法讲解这道菜的主要原料是香菇和芦笋，制作方法简单易操作。现在教你如何做出好吃的鲜菇小炒芦笋的详细做法与制作小窍门。
2022-03-14
