明仕田园
崇左市大新县堪
多云30~19°C
虾蓉夜开花的家常做法不仅简单易学而且漂亮诱人,吃着味道鲜香很是让人享受的哦。虽然这里的烹制方法是用蒸箱来蒸的,不过没有蒸箱的朋友,可以直接上锅来蒸,一样的美味呢。
可能有些朋友会问夜开花是什么?夜开花是瓠瓜的俗称,也有些地方叫瓠子或葫芦瓜,因为夜间开花而得此名。做成菜来吃味道鲜香,口感细滑非常的可口。现在就让我们一起来看怎么做这道虾蓉夜开花既漂亮又好吃的吧。
虾蓉夜开花的做法教程:
1、 将夜开花去皮洗净,切成长约3厘米的段。虾仁剁碎成虾茸,加入盐、酒、味精、葱末搅拌均匀。
2 、在夜开花段的中间挖出圆坑填入拌好的虾茸;
3 、将填好虾茸的夜开花放入蒸盘上,入100℃蒸箱蒸制8分钟,8分钟后打开蒸箱,清淡、鲜香的味道就散发开来,怎么样,很方便吧!
4 、最后用盐、味精、鲜汤、湿淀粉调成米汤芡,淋于夜开花段上即可。
成品图:
以上就是虾蓉夜开花的做法了,是不是超级的简单呢?因为虾和夜开花都是易熟的食材,所以这道菜也是相当的省时,对上班族们来说可是很适用的了。另外,这道菜应该算是瓠子的做法中简单又上档次的一道菜了,用来做家宴也很不错哦。
最后要提醒大家的是,如果遇到有苦味的夜开花,就不要吃,因为苦的夜开花是苦瓠,含生物性的毒素,吃多了容易中毒。这点一定要注意。
这是老饭骨做的溜肝尖视频剪辑出来的,也算是在家做熘肝尖最正确的做法,做要溜肝尖必需快火速成才够地道,口感软嫩鲜滑,不腥不老,味美咸香,在家做要注意必需采用新鲜猪肝,在想猪肝熘出的口感鲜嫩必需大火快炒。注意溜肝尖儿的正确做法必需把猪肝要切柳叶片,猪肝抓粉一定要先烧油,抓完就下锅,如果把猪肝水分都给挤出来了,这道菜就算做失败了。
2022-03-11夏天特别喜欢茄汁味的菜,让人胃口大开,看着饭菜这种颜色食欲就上来了,这道茄汁鱼片汤用骨汤番茄汤锅底料制作而成,只要提前买这个调料在家做这个茄汁鱼片汤那是相当简单,三伏天我就经常买这2种食材搭配做着吃,一个是番茄或者是番茄汁,另外就是草鱼了,两者合并就有这道家常小菜。
2022-03-11秋季气候干燥,容易引起鼻干喉痛、咳嗽胸痛,要多吃些滋阴润燥的食物,这道南瓜布丁的做法中加入了米饭增加了饱腹感,最后为了让布丁更加好看家里有喷枪的喷出焦糖香味,口感最佳。
2022-03-11鲜菇小炒芦笋的家常做法讲解这道菜的主要原料是香菇和芦笋,制作方法简单易操作。现在教你如何做出好吃的鲜菇小炒芦笋的详细做法与制作小窍门。
2022-03-14三鲜汤的做法非常简单易懂,味道鲜美。现在来教大家如何做出好喝的三鲜汤,三鲜汤怎么做要主意那些细节进行详细讲解,含有味道更鲜美的制作小窍门。
2022-03-14在家做糯米莲藕的时候见意大家莲藕尽量挑粗一点,孔大点好塞糯米一些,而且糯米一定要塞严实一点, 这样做出的样式才更漂亮。
2022-03-14