明仕田园
崇左市大新县堪
多云30~19°C
芹菜炒香菇这道菜是用新鲜的香菇和芹菜为主料配以胡萝卜添色增味做成的营养美味,是道口味清淡口感丰富的夏季养生佳肴。大家都知道,多吃菌类能够增强人体的抵抗力,强健体质抗衰老,还能有助降三高。而且香菇则有菇中皇后之称,所以其保健功效更是优于平菇,草菇等其它一些菇类。
夏天越来越热,如果抵抗力不好就很容易因热而生病,所以通过食补来强健体质,增强耐热力是当务之急,尤其是那些年纪大的老人和体质虚弱的人更要注意了。芹菜炒香菇这道菜就是小编向大家推荐的一道夏季养生菜。
芹菜富含膳食纤维,能够促进人体的消化和吸收。所以加了芹菜的炒香菇更易被人体消化吸收,保健养生的效果更好。接下来就向大家介绍怎么做出菜色漂亮,味道好吃的芹菜炒香菇的具体方法。
芹菜炒香菇的做法教程:
1、香菇去杂质后放水里洗净泥沙。
2、洗好的香菇每朵切成四小块。
3、芹菜切段,胡萝卜切片,蒜切片备用。
4、炒锅上火,倒入食用油烧热,下蒜片煸出香味,然后放入香菇、芹菜、胡萝卜翻炒一会至香菇绵软出汁。
5、调入适量的盐、鸡精翻炒均匀,用少量水淀粉勾芡即可出锅。
成品图:
芹菜炒香菇的做法小技巧:
1、新鲜香菇本身就会出水,所以洗净后要把水控干一些,以免炒的时候水会太多。
2、芹菜杆要选用新鲜脆嫩的,老的口感不好。
现在一道菜色漂亮,清新可口的芹菜炒香菇就做好了,这可是道让人一学就会的简单家常菜了。虽然很简单,但丰富的营养和保健养生功效却是人们夏日所需,特别是中老年人及身体肥胖,比较怕热的朋友们。
另外,女性朋友们常吃这道菜可是有美容润肤兼瘦身的功效哦。来吧,让这个美丽的夏季从一道芹菜炒香菇开始。
蒸木耳香菇鸡营养丰富,鲜美细嫩是一道老少皆宜的家常美食,在家怎么做这道蒸木耳香菇鸡才最好吃呢?下面给大家详细讲解一下。
2022-03-14素炒胡萝卜片的简单做法讲解胡萝卜切志片清炒后吃到嘴里脆脆甜甜的很好吃,而且能保护眼睛,特别适合经常呆在电脑前工作的人食用。是一道不错的家常菜!
2022-03-14素炒胡萝卜丝对冬季来说是一道必备的家常小菜,因为素炒胡萝卜丝的做法很简单而且有保护眼晴明目的功效。特别是家里有电脑的朋友们这道菜更应该多吃。
2022-03-14西芹鱿鱼具有滋阴养胃、补虚润肤的功效。好吃的西芹鱿鱼怎么做,接下来为您提供的西芹鱿鱼的做法详细步骤讲解,教你如何做出好吃的家常西芹鱿鱼。
2022-03-16美味家常菜香菇鸡片的做法以炒为主,现在为你带来好吃的的香菇鸡片家常做法详细步骤,含有3个做法小技巧告诉你怎么做味道更鲜美。
2022-03-17榨菜肉丝的制作工艺是炒,主要原料是榨菜和肉丝是一道很好吃的下饭首选菜。如何才能作出好吃的榨菜肉丝呢?现在教给大家两个做小窍门教你怎么样味道更鲜美。
2022-03-21