明仕田园
崇左市大新县堪
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肉末韭菜的家常做法中是把肉末先调好味之后再放韭菜的,这样吃起来肉末更入味,韭菜也特别的鲜香。不但吃着特别的下饭,吃完后还口齿留香使人回味呢。接下来的教程向大家介绍怎么做好吃诱人的肉末韭菜的做法。
肉末韭菜的做法教程:
1、瘦肉洗净血水后放案板上剁碎成肉泥。
2、韭菜洗净控干水分后切成末,姜蒜切碎,辣椒切小段。
3、炒锅上火,倒入食用油烧热,下姜、蒜、辣椒炒香。
4、放入肉末炒散。
5、调入一匙料酒,适量生抽炒匀。
6、放入韭菜末翻炒两下,再调入少许盐和味精搅匀即可。
成品图:
肉末韭菜的美味小技巧:
1、肉末调好味后再放入韭菜这样味道才鲜美。
2、韭菜比较嫩的话炒的时间要短一点,吃起来鲜中透香,口感也好。
3、韭菜切得越碎,吃着越香浓下饭。
以上就是肉末韭菜的简单家常做法了,这可是一道老少皆宜的营养美味,上班族和懒人族们比较喜爱的快捷美味。韭菜有很好的补肾益气的功效,多吃的话对人体的健康很有好处哦。
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2022-03-14