明仕田园
崇左市大新县堪
多云30~19°C
炒长豆腐丝是一道很受上班族们喜欢的快手家常菜。豆腐丝是用黄豆做的豆制品,吃起来豆香味浓并且很富有营养。在这道菜中,除了豆腐丝外,还加了辣椒和猪肉,所以吃起来香辣开胃,特别的下饭了。接下来就讲解怎么炒长豆腐丝最好吃的具体做法。
炒长豆腐丝的做法教程:
1、长豆腐丝适量,带肥猪肉切片,辣椒切丝。
2、锅里少放油,放进猪肉翻炒至出油。
3、倒进豆腐丝快速翻炒两下,加少许盐翻炒入味。
4、先将豆腐丝拨至锅边,再放进辣椒丝和少许盐快速翻炒几下。
5、将豆腐丝和辣椒丝混合炒匀,然后调入生抽炒片刻。
6、再放点清水煮一分钟,出锅前放少许味精提鲜即可。
成品图:
以上就是炒长豆腐丝如何做好吃的详细做法,采用先分开炒再混炒入味的方法来烹制,可以使辣椒更好入味又不会炒得太软,可以做到营养与美味兼得。在做其它菜肴时,这个方法很值得借鉴。天气热,食欲就不旺,吃太辣又容易上火,所以来道既香浓又不是太辣的炒长豆腐丝,是个很不错的选择。
在湖北有一种形状和藕带很像的蔬菜叫芡实茎 味道也很美味,切有很多人吃过却叫不出名字,芡实茎色泽粉红,质地偏软,价格比藕带便宜很多,一般只要2块钱就够炒一盘了,今天给喜欢吃酸辣的朋友们分享这道酸辣炒芡实梗的做法。
2022-03-11鲜菇小炒芦笋的家常做法讲解这道菜的主要原料是香菇和芦笋,制作方法简单易操作。现在教你如何做出好吃的鲜菇小炒芦笋的详细做法与制作小窍门。
2022-03-14青菜肉丝面的家常做法讲解这是一道简单易做的家常主食,很多美食爱好者都喜欢吃,如何才能做出好吃的青菜肉丝面呢?下面教给大家详细的做法请看正文详细解说。
2022-03-14素炒胡萝卜片的简单做法讲解胡萝卜切志片清炒后吃到嘴里脆脆甜甜的很好吃,而且能保护眼睛,特别适合经常呆在电脑前工作的人食用。是一道不错的家常菜!
2022-03-14百味豆腐的做法详细讲解,在这里我们首先要教给大家怎么样做出百味粉,这百味粉还可以代替超市里炸鸡腿粉。下面就来教你如何做出好吃的百味豆腐。
2022-03-15鱼香肉丝这个菜可以说是中国菜里的高难度,但永远是经典的一道美食。炒鱼香味最重要的是要用泡辣椒和葱姜蒜的比例,用豆瓣酱炒的口感差十万八千里,这道菜鱼香味最主要是味汁的调配,下面的调配比率不能错。
2022-03-15