明仕田园
崇左市大新县堪
多云30~19°C
盐焗虾是一道原汁原味的鲜虾吃法,做法就是将处理干净的鲜虾放在铺了一层盐的锅中,利用盐的蒸气将虾烹熟并入味儿。不仅做法简单,而且无油烟和油腻,是不喜油腻的主妇们最喜欢的营养美味。下面一起来看盐焗虾如何做最好吃的吧。
盐焗虾的做法:
1.塔吉锅底铺一层海盐,只要将锅底盖住,大概半厘米左右的厚度即可。开中火加热五分钟。
2.将处理过虾洗净,擦干表面水份,然后排放在盐巴上面。
3、撒上葱花、花椒。盖上盖子焖3-5分钟,开盖看到虾变色即是熟了,加香菜提香即可。
成品图:
盐焗虾的做法小技巧:
1、也可使用铸铁锅或是密封性较好的其它锅来做。
2、如果喜欢稍重一点的味道,虾可以提前用料酒、盐腌制十分钟。
3、h好的虾直接原味吃很鲜,如果喜欢味道丰富些的话,可以再做些蘸汁或直接配就辣酱吃。
盐焗虾的做法和如何做美味的小技巧就为大家介绍到此了,这道不要五分钟就搞定的虾餐,足以称得上是绝对的原汁原味了吧。这种吃法,最适合肠胃不好,不吃油腻的朋友们来吃了。不仅营养,而且很养胃肠哦。
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2022-03-14