明仕田园
崇左市大新县堪
多云30~19°C
炎炎夏季让很多人都没有食欲,多吃水果有助于夏日清凉解暑,补充夏日营养需要,而菠萝是夏日中不错的选择。
菠萝鲜美多汁,含糖量高,酸脆可口,特别是菠萝其中含有蛋白质分解素,可分解高脂肪油腻的食物,有开胃助消化减肥等功效,掺入菜中可以均衡营养健胃消食。今天推出的这份五彩菠萝炒饭不仅味道鲜美,而且外形美观,看上去就让人想去吃上一口,真是能达到胃口顿开的效果。
五彩菠萝炒饭的做法:
1. 芦笋洗净切丁。
2. 芦笋丁放开水淖一下捞出。
3. 胡萝卜切小丁,香葱切末。
4. 菠萝稍微清洗,轻轻地用勺子挖出菠萝块。
5. 菠萝块放盐水浸泡几分钟。
6. 熟牛肉切粒。
7. 米饭用勺子压散,淋2勺牛奶或水会更松散。
8. 热锅放橄榄油八成热,放入牛肉粒煸炒,然后 放入胡萝卜丁、香葱末和芦笋丁翻炒几下。
9. 加盐继续炒匀。
10. 放入菠萝块炒约2分钟即可出锅装入挖空的菠萝。
成品图:
人生因多彩而出色,炒饭因多彩而出味,这种用菠萝包裹的炒饭注定不再平凡,浪漫而富有情调,希望给你带来不一样的夏天。
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