和顺侨乡
云南省保山市腾
小雨转多云20~10°C
简介:记忆中,每到寒暑假,我都喜欢去小镇的外婆家,喜欢看外婆慈祥的笑脸,喜欢吃外婆做的一手地道湘菜。难忘夏夜里,外婆为我轻摇蒲扇驱赶蚊虫;寒冬时,外婆为我纳出厚厚的温暖的鞋垫~而今,只能在清明时节,为外婆点燃一柱清香,祈祷在另一世界的外婆,一切安好......
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:3-4人
食材
主料:
萝卜干:100g
酸菜:50g
榨菜:100g
辅料:
油:适量
大蒜子:适量
豆豉:适量
步骤:
1.准备食材
2.将榨菜与萝卜干切碎
3.大蒜子去皮切碎
4.热油锅爆香豆豉
5.放入蒜籽炒香
6.先放酸菜
7.再放萝卜干与榨菜
8.混合炒香
9.出锅即可
小贴士
市售有现成的袋装外婆菜,食材均切得极碎。我还是喜欢自己搭配各种干菜,切成超粗的小段,搭白粥或夹饼都极为爽口。榨菜萝卜干等食材都是加了辣椒粉与食盐腌制的,炒的时候,不必加辣加盐。
未来三天(4月2日至4日),四川川西高原多雨雪天气,局地有大到暴雪,四川盆地也将有阴雨天气,需注意防范连续雨雪对交通运输等方面的不利影响。
2025-04-02辽宁今天(4月2日)降雨将逐渐停歇,但部分地区风力较强,阵风可达7至8级。明天,辽宁大部以晴为主,天气干燥,正值清明祭扫高峰期,多地处于森林火险橙色预警中,需注意防火。
2025-04-02今天(4月2日)至明天白天,湖南以晴为主,湘中以北森林火险气象等级较高,正值清明祭扫高峰期,需注意防火。明晚开始,湖南将迎来一次降雨过程,公众清明假期出行请留意交通安全。
2025-04-02今天(4月3日),北京天气晴转多云,最高气温20℃,阵风6级。清明假期期间,北京以晴到多云为主,天气干燥多风,森林火险橙色预警生效中,正值清明祭扫高峰期,需注意防火。
2025-04-03今天(4月3日),我国大部地区维持升温模式。 明天进入清明假期,假期前两日冷空气将给北方部分地区带来气温波动,但整体回暖趋势不变。
2025-04-03今天(4月3日),广西大部晴天在线,暖意不减,明天进入清明假期,阴雨将再度发展增多,各地气温小幅下降,公众外出需带好雨具,谨防道路湿滑,同时注意添衣防着凉。
2025-04-03