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牛肉砂锅的做法

来源:触点天气2021-08-03 16:20:18

牛肉砂锅

简介:砂锅既美味又营养,在保证健康的同时,还能保持汤浓味鲜的口感,使菜肴的原汁原味不被破坏。牛肉砂锅香气扑鼻,热气腾腾,来一份牛肉砂锅,温暖度寒冬!

准备时间:10-20分钟

制作时间:10-20分钟

用餐人数:3-4人

食材

主料:

卤牛肉:300g

白菜:一把

土豆手擀粉:1袋

豆腐:1块

海带:150g

辅料:

油辣子:适量

盐:适量

白胡椒粉:1/2勺

花生酱:1勺

步骤:

牛肉砂锅的做法步骤1

1.白菜洗干净,切段;

牛肉砂锅的做法步骤2

2.土豆手擀粉放在水里泡一会儿;

牛肉砂锅的做法步骤3

3.豆腐切块;

牛肉砂锅的做法步骤4

4.海带洗一下打结;

牛肉砂锅的做法步骤5

5.卤牛肉切薄片;

牛肉砂锅的做法步骤6

6.砂锅加适量水,加一勺卤肉汤;

牛肉砂锅的做法步骤7

7.放入白菜煮开;

牛肉砂锅的做法步骤8

8.再放入海带煮开;

牛肉砂锅的做法步骤9

9.放入豆腐煮开;

牛肉砂锅的做法步骤10

10.放入土豆手擀粉煮开;

牛肉砂锅的做法步骤11

11.挖一勺花生酱放入,搅开;

牛肉砂锅的做法步骤12

12.加一勺油辣子;

牛肉砂锅的做法步骤13

13.撒白胡椒粉;

牛肉砂锅的做法步骤14

14.砂锅里撒上盐;

牛肉砂锅的做法步骤15

15.放上卤牛肉煮开即可。

小贴士

1.砂锅里要先加足量水,再加卤肉汤;

2.依次加入各种蔬菜,油辣子和花生酱增香而且好吃,是点睛之笔,不可少哦。

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