明仕田园
崇左市大新县堪
多云30~19°C
荤菜吃多的时候来一盘素菜,也是很好的调节方法,尤其是清炒山药,做法简单易学,且有着健脾补肺,强筋健骨,延年益寿的功效。
清炒山药的做法教程:
1.山药去皮洗净。
2.切成小薄块状。
3.辣椒洗净,切成丝。
4.锅中放油,油热后倒入山药,翻炒片刻即可。
5.放入青辣椒,翻炒片刻,加入盐,醋,翻炒均匀即可。
成品图:
清炒山药的家常做法已经介绍完了,很简单吧,特别注意的是削山药皮的时候一定要用塑料袋子拿着,以免过后手会痒。另外削皮了要把山药泡在水中,山药容易氧化变黑。
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2022-03-14