和顺侨乡
云南省保山市腾
小雨转多云20~10°C
简介:萝卜干是最家常的小咸菜,每年老妈都会腌制很多,然后让我们拿回家食用。用它配粥配馒头,可是相当的开胃下饭。也是咱们餐桌少不了的的腌制小菜。其实小小的萝卜干还是有很多食疗功效的,具有降血脂、降血压、消炎、开胃、清热生津、防暑、消油腻、破气、化痰、止咳等功效。今天加入少许辣椒酱炒至萝卜干,香辣脆口非常的开胃,可是配粥的绝美小菜。
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
食材
主料:
萝卜干:200g
辅料:
油:适量
白糖:5g
辣椒酱:15g
葱花:适量
蒜瓣:2个
步骤:
1.萝卜干洗净用清水浸泡20分钟。
2.泡过的萝卜干切碎,葱蒜切碎。
3.炒锅倒油放入辣椒酱炒香。
4.再放入葱花和蒜末爆香。
5.倒入萝卜干翻炒片刻出香味。
6.加入白糖继续翻炒。
7.淋入少许香油翻炒均匀关火。
小贴士
萝卜干用清水浸泡片刻去除一些咸味,炒至后口感更好。
加入白糖可提升萝卜干的口感,而且也能使萝卜干不要太咸。
未来三天(4月2日至4日),四川川西高原多雨雪天气,局地有大到暴雪,四川盆地也将有阴雨天气,需注意防范连续雨雪对交通运输等方面的不利影响。
2025-04-02辽宁今天(4月2日)降雨将逐渐停歇,但部分地区风力较强,阵风可达7至8级。明天,辽宁大部以晴为主,天气干燥,正值清明祭扫高峰期,多地处于森林火险橙色预警中,需注意防火。
2025-04-02今天(4月2日)至明天白天,湖南以晴为主,湘中以北森林火险气象等级较高,正值清明祭扫高峰期,需注意防火。明晚开始,湖南将迎来一次降雨过程,公众清明假期出行请留意交通安全。
2025-04-02今天(4月3日),北京天气晴转多云,最高气温20℃,阵风6级。清明假期期间,北京以晴到多云为主,天气干燥多风,森林火险橙色预警生效中,正值清明祭扫高峰期,需注意防火。
2025-04-03今天(4月3日),我国大部地区维持升温模式。 明天进入清明假期,假期前两日冷空气将给北方部分地区带来气温波动,但整体回暖趋势不变。
2025-04-03今天(4月3日),广西大部晴天在线,暖意不减,明天进入清明假期,阴雨将再度发展增多,各地气温小幅下降,公众外出需带好雨具,谨防道路湿滑,同时注意添衣防着凉。
2025-04-03