说到剁椒做的菜又引来了不少呼声，一般剁椒做出来的菜味道很浓，属于重味菜肴，但是这种菜对于夏天来说很多人会把它Pass掉了，但是这道剁椒丝瓜不仅不容易上火而且还有清热止痰解毒的功效，少许的剁椒又给了丝瓜一点点辣味，吃起来也非常下饭。
剁椒丝瓜的做法教程：
1、丝瓜刮去外皮后洗净，洗好的丝瓜对半切开，再切成滚刀块。
2、蒜去皮拍碎，准备一匙剁椒。
3、炒锅上火，倒入食用油烧热，下蒜粒和剁椒炒香。
4、放入丝瓜翻炒熟，再放入适量盐，少许鸡精翻炒均匀即可起锅。
成品图：
以上就是怎么把丝瓜做得更好吃的剁椒丝瓜的做法，因丝瓜的性味寒滑，所以那些体弱哺育婴儿的妈妈们或脾胃阳虚，常便溏腹泻的人最好有节制的吃。
不过，因为剁椒的加入，也有一定的缓和作用了，也不用过于顾忌。现在是丝瓜大量上市的季节，喜欢吃丝瓜的朋友们，快来动手做惹味的剁椒丝瓜吧。
这是老饭骨做的溜肝尖视频剪辑出来的，也算是在家做熘肝尖最正确的做法，做要溜肝尖必需快火速成才够地道，口感软嫩鲜滑，不腥不老，味美咸香，在家做要注意必需采用新鲜猪肝，在想猪肝熘出的口感鲜嫩必需大火快炒。注意溜肝尖儿的正确做法必需把猪肝要切柳叶片，猪肝抓粉一定要先烧油，抓完就下锅，如果把猪肝水分都给挤出来了，这道菜就算做失败了。
2022-03-11
夏天特别喜欢茄汁味的菜，让人胃口大开，看着饭菜这种颜色食欲就上来了，这道茄汁鱼片汤用骨汤番茄汤锅底料制作而成，只要提前买这个调料在家做这个茄汁鱼片汤那是相当简单，三伏天我就经常买这2种食材搭配做着吃，一个是番茄或者是番茄汁，另外就是草鱼了，两者合并就有这道家常小菜。
2022-03-11
秋季气候干燥，容易引起鼻干喉痛、咳嗽胸痛，要多吃些滋阴润燥的食物，这道南瓜布丁的做法中加入了米饭增加了饱腹感，最后为了让布丁更加好看家里有喷枪的喷出焦糖香味，口感最佳。
2022-03-11
在湖北有一种形状和藕带很像的蔬菜叫芡实茎 味道也很美味，切有很多人吃过却叫不出名字，芡实茎色泽粉红，质地偏软，价格比藕带便宜很多，一般只要2块钱就够炒一盘了，今天给喜欢吃酸辣的朋友们分享这道酸辣炒芡实梗的做法。
2022-03-11
鲜菇小炒芦笋的家常做法讲解这道菜的主要原料是香菇和芦笋，制作方法简单易操作。现在教你如何做出好吃的鲜菇小炒芦笋的详细做法与制作小窍门。
2022-03-14
青菜肉丝面的家常做法讲解这是一道简单易做的家常主食，很多美食爱好者都喜欢吃，如何才能做出好吃的青菜肉丝面呢？下面教给大家详细的做法请看正文详细解说。
2022-03-14
