明仕田园
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要把家常栗子鸡做得好吃,最好是选用嫩仔鸡,这样做出来的栗子鸡的口感才会肉质鲜嫩而有韧性,栗子绵糯软、醇甜带鲜香,绝对能挑逗你的味蕾!下面就废话不多说,一起来看看家常栗子鸡如何做才会更好吃的具体做法吧。
家常栗子鸡的做法教程:
1.炒锅置旺火上,倒入植物油烧至七成热,放入板栗炸至金黄捞起。
2.锅内留油,放入鸡块炸5分钟左右,炸至金黄略焦时捞起沥油。
3.倒出锅中油,留少许余油,加生姜、板栗、酱油、精盐、鸡块略炒。
4.加适量水,用旺火烧10分钟转文火焖烧,焖至肉块脱骨软烂,板栗粉糯时,加味精、白糖,起锅装盘即成。
成品图:
一道香喷喷的家常栗子鸡的详细做法就介绍完了,操作虽然很简单,但味道绝对地好,堪称是简单好吃的家常菜。
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2022-03-15