明仕田园
崇左市大新县堪
多云30~19°C
肠胃不好的人在炎热的季节常常感觉到食欲不振、消化能力减退,薏米具有健脾补肺,清热利湿的作用,并且很容易消化吸收,对于脾胃虚弱者有很好的食疗功效呢。冬瓜味甘淡而性寒,有消肿利尿的功效,对于浮肿和减肥瘦身的人来说真是一道美味的食材呢。这道由冬瓜和薏米搭配的薏米冬瓜汤,可以利湿消肿、减肥瘦身,是夏天做保健养生的理想美味。
薏米冬瓜汤的做法教程:
1.把薏米放入锅中,加适量水,大火烧开后停火,焖30~50分钟。
2.开小火,煮熟至开花。
3.放入冬瓜,转大火烧开转中火煮2分钟,加入盐、葱花等调一下味道即可。
成品图:
薏米冬瓜汤的美味小窍门:
1.由于薏米硬度大,较难煮熟,所以煮前最好把薏米泡上两三个小时,等吸收了水分之后就容易熟了。
2.煮薏米的时候,煮开后一定要停火焖30~50分钟,这样更容易煮烂,而且很省火,在用小火煮20分钟花就开了。
3.冬瓜片要切的薄一些,而且放入冬瓜后开着锅不要盖盖子,口感会好。
经常食用薏米冬瓜汤还有护肤美容的效果哦。它可以皮肤光滑细嫩有弹性,消除色素斑点。对面部痤疮及皮肤毛孔粗大有明显的食疗效果。
所以不管是对于爱美的女性朋友们,还是“臭美”的男性朋友,这都是一道不能错过这道夏季的美容养生汤,想要更极漂亮或更帅气,要常做着喝一喝了。
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