明仕田园
崇左市大新县堪
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面条可以用来煮、炸、炒着吃,做法有很多种,既可用来做主食,也可以用来临时充饥,做法可繁可简,花样很多。接下来介绍的西红柿面条应该算是最简单面条吃法之一,标准的懒人版面条的吃法,除了做法简单简单省事之外,营养也是无可挑剔的。现在就一起来看怎么做西红柿面条的做法过程,含如何做更美味的小技巧。
西红柿面条的做法:
1.把西红柿、葱洗净,然后把西红柿和小葱切碎。
2.把水倒入锅中,加入小番茄,烧开后煮两分钟左右关火。
3.根据自己的口味加入适量盐、胡椒粉、红油辣椒;撒点葱花、放点味精,淋点香油即可出锅。
4.把西红柿连汤带水的一起盛入大碗中,端上餐桌。
5.把锅洗净,倒入适量清水,用火继续烧,等锅里的水也差不多烧开了,就可以下面条了,面条煮熟后捞入大碗中,拌匀即可开吃。
成品图:
西红柿面条的做法小技巧:
1.西红柿放在锅里煮的时候,可以用锅铲把西红柿往锅底挤压,让西红柿里的汁液流出来,让汤水更有味道。
2.面条放在锅里不宜煮太长时间,熟透即可捞出。煮的时间长了的话,会黏在一起,味道会变差。
3.如果家里刚好有肉汤的话,可以在面条里面倒点肉汤,那样面条吃起来就更香,更有营养了。
4.想更丰富一些的话,可以再加些鸡蛋或其它的食材进去,都非常的不错。
以上就是西红柿面条如何做好吃的简单家常做法了,其实是特别简单的。这道超级简单又营养的西红柿面条除了最受懒人们喜欢之外,在工作忙碌的时候,作为应急餐可是相当的实用。
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