明仕田园
崇左市大新县堪
多云30~19°C
茼蒿和鸡蛋都是家常普通的食材,两者搭配的茼蒿炒鸡蛋是一道五分钟的快手菜,也是上班族们最爱的营养美食之一。茼蒿含有丰富的维生素,将茼蒿和鸡蛋放在一起油炒,可以更好的让维生素被人体吸收,并且成菜也很美味可口,富有风味,还是一道简单做法的家常菜。
茼蒿炒鸡蛋的做法教程:
1.茼蒿择洗干净,切成细细的碎末。
2.鸡蛋打入大碗内,加少许精盐、香油,打散,再放入茼蒿末搅匀。
3.炒锅烧热后倒油,油热后放葱末爆锅,随即倒入蛋液,用慢火推炒至熟即可。
成品图:
茼蒿炒鸡蛋的美味小窍门:
1、打鸡蛋液时,如果放少许色拉油在蛋液里打匀,炒出的鸡蛋比较肥嫩。
2、为操持此菜鲜香爽脆的口感,茼蒿焯水时间要短,入锅即刻捞出,翻炒时间也不宜过长。
3、蛋液入锅后要用小火,以免火大时蛋液容易粘锅焦糊。
以上就是怎么做茼蒿炒鸡蛋更好吃的家常做法和如何做更美味小诀窍啦,这道可谓是为素食爱好者们专门打造了一道既简单又可口美味的佳肴,一道老少皆宜的家常保健菜。
这是老饭骨做的溜肝尖视频剪辑出来的,也算是在家做熘肝尖最正确的做法,做要溜肝尖必需快火速成才够地道,口感软嫩鲜滑,不腥不老,味美咸香,在家做要注意必需采用新鲜猪肝,在想猪肝熘出的口感鲜嫩必需大火快炒。注意溜肝尖儿的正确做法必需把猪肝要切柳叶片,猪肝抓粉一定要先烧油,抓完就下锅,如果把猪肝水分都给挤出来了,这道菜就算做失败了。
2022-03-11夏天特别喜欢茄汁味的菜,让人胃口大开,看着饭菜这种颜色食欲就上来了,这道茄汁鱼片汤用骨汤番茄汤锅底料制作而成,只要提前买这个调料在家做这个茄汁鱼片汤那是相当简单,三伏天我就经常买这2种食材搭配做着吃,一个是番茄或者是番茄汁,另外就是草鱼了,两者合并就有这道家常小菜。
2022-03-11秋季气候干燥,容易引起鼻干喉痛、咳嗽胸痛,要多吃些滋阴润燥的食物,这道南瓜布丁的做法中加入了米饭增加了饱腹感,最后为了让布丁更加好看家里有喷枪的喷出焦糖香味,口感最佳。
2022-03-11鲜菇小炒芦笋的家常做法讲解这道菜的主要原料是香菇和芦笋,制作方法简单易操作。现在教你如何做出好吃的鲜菇小炒芦笋的详细做法与制作小窍门。
2022-03-14三鲜汤的做法非常简单易懂,味道鲜美。现在来教大家如何做出好喝的三鲜汤,三鲜汤怎么做要主意那些细节进行详细讲解,含有味道更鲜美的制作小窍门。
2022-03-14在家做糯米莲藕的时候见意大家莲藕尽量挑粗一点,孔大点好塞糯米一些,而且糯米一定要塞严实一点, 这样做出的样式才更漂亮。
2022-03-14