明仕田园
崇左市大新县堪
多云30~19°C
小白菜炖豆腐是一道再常见不过的美味小菜,夏天炎热困乏,如果吃过多的油腻食物,会让身体处在一个负压力状态,所以来一份小白菜炖豆腐吧,做法简单,选材实惠,是一道很适合夏季吃的一种菜肴哦
小白菜炖豆腐的做法教程:
1、小白菜洗净,豆腐切成块,西红柿切块,姜切末。
2、锅内放油烧热,炒一下姜末,然后放入西红柿炒化。
3、放入切块的豆腐,翻炒片刻,加水煮10分钟。
4、小白菜切碎,放进去煮沸,加入少量盐和蘑菇粉调味即可。
成品图:
小白菜炖豆腐的做法小技巧:
1、这里的豆腐用南北豆腐均可,如果是用老豆腐,可以煮得时间长些,会更入味更好吃。
2、小白菜要选比较嫩的更好吃。而且也可以把小白菜换成上海青或其它的绿叶菜。
这个夏天是不是感觉吃什么都不是滋味?而且看见油腻的菜肴立马感觉不用吃就更饱了,那就赶紧来一盘小白菜炖豆腐吧,绝对开胃可口,让你吃得舒心,吃出更好的健康。
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2022-03-14