和顺侨乡
云南省保山市腾
小雨转多云20~10°C
简介:家人种的萝卜,亲手晒的萝卜干,饱含了亲人汗水的萝卜干吃起来格外美味哦。 萝卜干含有一定数量的糖分、蛋白质、胡萝卜素、抗坏血酸等营养成分,以及钙、磷等人体不可缺少的矿物质。萝卜干的维生素B、铁质含量高,是高级养生食物,有“素人参” 之美名。 萝卜干具有降血脂、降血压、消炎、开胃、清热生津、防暑、消油腻、破气、化痰、止咳等功效。 萝卜干含胆碱物质,有利于减肥,以及它含有的一种叫糖化酶能分解食物中的淀粉等成分,能促进人体对营养物质的消化吸收,又能把致癌的亚硝胺分解掉。
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
食材
主料:
萝卜干:300g
黑豆豉:50g
辅料:
油:适量
盐:适量
干红辣椒:适量
生抽:适量
糖:适量
步骤:
1.萝卜干,黑豆豉,干红辣椒
2.萝卜干用水浸泡半小时去除咸味后挤干水分,改刀
3.锅热油,葱姜爆香,然后放入黑豆豉和干红辣椒炒出香味
4.放入萝卜干翻炒
5.加入生抽翻炒
6.加入糖翻炒均匀
7.最后加入盐和鸡精调味即可
小贴士
萝卜干要事先用水浸泡去除部分咸味。
未来三天(4月2日至4日),四川川西高原多雨雪天气,局地有大到暴雪,四川盆地也将有阴雨天气,需注意防范连续雨雪对交通运输等方面的不利影响。
2025-04-02辽宁今天(4月2日)降雨将逐渐停歇,但部分地区风力较强,阵风可达7至8级。明天,辽宁大部以晴为主,天气干燥,正值清明祭扫高峰期,多地处于森林火险橙色预警中,需注意防火。
2025-04-02今天(4月2日)至明天白天,湖南以晴为主,湘中以北森林火险气象等级较高,正值清明祭扫高峰期,需注意防火。明晚开始,湖南将迎来一次降雨过程,公众清明假期出行请留意交通安全。
2025-04-02今天(4月3日),北京天气晴转多云,最高气温20℃,阵风6级。清明假期期间,北京以晴到多云为主,天气干燥多风,森林火险橙色预警生效中,正值清明祭扫高峰期,需注意防火。
2025-04-03今天(4月3日),我国大部地区维持升温模式。 明天进入清明假期,假期前两日冷空气将给北方部分地区带来气温波动,但整体回暖趋势不变。
2025-04-03今天(4月3日),广西大部晴天在线,暖意不减,明天进入清明假期,阴雨将再度发展增多,各地气温小幅下降,公众外出需带好雨具,谨防道路湿滑,同时注意添衣防着凉。
2025-04-03