明仕田园
崇左市大新县堪
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馄饨是许多人爱吃的一种美食,今天介绍的这道鸡蛋荠菜馄饨内馅鲜美,搭配鲜味十足的鸡汤,真是别提有多美味了,并且它的做法也很简单呢。有兴趣的朋友可以试着做一下哦。
鸡蛋荠菜馄饨的做法教程:
1.鸡蛋加少盐打散,入平底锅摊成蛋饼,待凉后切碎。
2.荠菜洗净切碎,加入鸡蛋碎,加盐、橄榄油、香油拌匀。
3.青蒜苗洗净切碎。
4.取馄饨皮放入馅料,包成元宝模样。因为是蔬菜馅,入水中煮特容易破开,可以上蒸锅蒸熟。
5.吃的时候将馄饨放在装有老母鸡汤的大碗里,洒几粒蒜苗碎,别提多美味了!
成品图:
以上就是这道美味十足的鸡蛋荠菜馄饨详细做法啦,有兴趣的朋友可以试着做一下哦。绝对能够挑战你的味蕾,让你吃出比外卖馄饨好上百倍的鲜香。
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