明仕田园
崇左市大新县堪
多云30~19°C
黄牛肉是属于黄牛身上的肉质,它是属于温性的食物,可以补气调血,是气虚体弱的朋友养生的首选佳品,很多女性朋友都很爱吃牛肉,因为牛肉的脂肪含量相对于其他肉类来说比较低,也不易发胖。今天做的这道生炒黄牛肉,美味可口,大家都可以来试一试呢。
生炒黄牛肉的做法教程:
1.牛肉切成细丝,蒜捣茸,葱切花。
2.锅内下适量油烧热,用小火将蒜蓉、干辣椒粉煸香。
3.开大火,下入牛肉快速划散翻炒,待牛肉五成熟的时候,下盐、味精、少许料酒后继续翻炒,待牛肉八成熟的时候,将泡红辣椒、葱花放进去炒匀即可出锅。
成品图:
生炒黄牛肉的美味小窍门:
1.炒牛肉的时候,把握火候是很重要的,牛肉实际上只要炒到八九成熟就可以出锅了,这样才能保持牛肉的嫩。
2.做菜的时候一定要大火,一气炒成。
3.有慢性病的朋友应忌吃或少吃黄牛肉,以免引起旧病复发。
一道色彩鲜亮,美味可口,鲜美十足的生炒黄牛肉就做成了,如果已经开始流口水了,那就赶紧自己做一下尝尝吧。
在湖北有一种形状和藕带很像的蔬菜叫芡实茎 味道也很美味,切有很多人吃过却叫不出名字,芡实茎色泽粉红,质地偏软,价格比藕带便宜很多,一般只要2块钱就够炒一盘了,今天给喜欢吃酸辣的朋友们分享这道酸辣炒芡实梗的做法。
2022-03-11鲜菇小炒芦笋的家常做法讲解这道菜的主要原料是香菇和芦笋,制作方法简单易操作。现在教你如何做出好吃的鲜菇小炒芦笋的详细做法与制作小窍门。
2022-03-14青菜肉丝面的家常做法讲解这是一道简单易做的家常主食,很多美食爱好者都喜欢吃,如何才能做出好吃的青菜肉丝面呢?下面教给大家详细的做法请看正文详细解说。
2022-03-14清炒藕片的做法简单介绍,因莲藕清脆香甜,配以红圆椒,色香诱人.所以在炒时一定要主意不能炒太久了。炒藕片是一定要洗干净锅,这样炒出来才鲜亮不变色.
2022-03-14素炒胡萝卜片的简单做法讲解胡萝卜切志片清炒后吃到嘴里脆脆甜甜的很好吃,而且能保护眼睛,特别适合经常呆在电脑前工作的人食用。是一道不错的家常菜!
2022-03-14鲶鱼肉质细嫩,具有滋阴养血,补中气,开胃,利尿的作用,也是妇女产后滋补,催乳的食疗佳品.鲶鱼炖茄子的做法非常简单是一道不错的家常美食!
2022-03-14