原味牛杂汤保留着汤汁的原汁原味，十分鲜美，另外加入了葱花姜片等调料，是的整道汤的香鲜味更上一层楼。它的做法也很简单呢，不喜辣不喜油腻且有追求鲜美的朋友们不妨试试。
原味牛杂汤的做法教程：
1.将牛杂处理干净，入冷水锅中焯烫后捞出，沥净水分，切成薄片备用。
2.将牛杂放入炖锅中，加适量清水，放入姜片10克，大火煮开后转小火炖约1小时。
3.加盐调味，继续煮至牛杂软烂即可。出锅前撒入葱花，也可以放点香菜碎。
成品图：
原味牛杂汤的美味小窍门：
1.牛肝、牛肚、牛心等牛杂任选，随自己的喜好搭配
2.如果你喜欢吃辣，还可以加点红油在汤里，会更加好喝。
原汁原味，美味十足的原味牛杂汤就完成啦，一道非常营养的家常羹汤哦，这可是不喜辣不喜油腻且有追求鲜美的朋友们不二之选。
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