大家可能都认为油条是油炸食物，油腻不健康，不是什么好东西。可偶尔吃一次也会有剩余，扔了又太过浪费，怎么办呢?今天我们就来道黄瓜拌油条，解除你的后顾之忧。黄瓜和油条搭配中和了油条的油腻，还可以平衡油炸的有害物质，吃到嘴里，口感还挺不错。
黄瓜拌油条的做法教程：
1、油条撕成方便入口的小块儿，放进沙拉碗,小黄瓜洗净，拍松，切成块儿，与油条混合。
2、大蒜压成泥，加入酱油、醋、香油和少许糖，拌成蒜汁。
3、将蒜汁加入油条和黄瓜中，拌匀。
4、撒上几粒海米，装盘上桌即可。
成品图：
关于黄瓜拌油条的做法讲解就介绍到这里了，很简单的一道家常菜。做时海米可以提前泡一泡，如果觉得泡过的海米腥，也可以直接放。喜欢辣椒还可放些青椒或辣椒粉，口味可随自己的喜好加。
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