这里冷淘面所用的面可以是方便面、也可以是挂面，还可以是手工面等等，而面里面的调料也可以是多种多样的，葱、姜、蒜等等都可以按自己喜欢的来，下面就来为大家介绍一下怎么在家做法好吃的冷淘面的做法。
冷淘面的做法教程：
1、将准备好的面煮熟。
2、把煮好的面捞起来，然后过凉水，装到碗里面。
3、将食用油、葱花放入碗中，再加入酱油、醋、香油等准备好的调料，用煮面的热米汤沏一下，倒入捞起来的面中、拌匀后即可食用。
成品图：
冷淘面的美味小窍门：
1、若是用方便面做的话，可以不用煮，直接用开水烫一下，就可以了。
2、煮面的时候注意不要煮过了，否则面就没有弹性了。
3、过凉水的时候捞一下就可以了，千万不要等面在水里泡冷了才捞起来。
这样一道美味的冷淘面就做好了，如果你有剩菜的话，不怕，直接加入冷淘面里面吧，冷淘面里面的料更加丰富了。当然，如果你有时间，自己炒好瘦肉，虾仁什么的，再加入捞过的面里面，那这碗冷淘面吃起来就真的是黯然销魂了!
这是老饭骨做的溜肝尖视频剪辑出来的，也算是在家做熘肝尖最正确的做法，做要溜肝尖必需快火速成才够地道，口感软嫩鲜滑，不腥不老，味美咸香，在家做要注意必需采用新鲜猪肝，在想猪肝熘出的口感鲜嫩必需大火快炒。注意溜肝尖儿的正确做法必需把猪肝要切柳叶片，猪肝抓粉一定要先烧油，抓完就下锅，如果把猪肝水分都给挤出来了，这道菜就算做失败了。
2022-03-11
夏天特别喜欢茄汁味的菜，让人胃口大开，看着饭菜这种颜色食欲就上来了，这道茄汁鱼片汤用骨汤番茄汤锅底料制作而成，只要提前买这个调料在家做这个茄汁鱼片汤那是相当简单，三伏天我就经常买这2种食材搭配做着吃，一个是番茄或者是番茄汁，另外就是草鱼了，两者合并就有这道家常小菜。
2022-03-11
秋季气候干燥，容易引起鼻干喉痛、咳嗽胸痛，要多吃些滋阴润燥的食物，这道南瓜布丁的做法中加入了米饭增加了饱腹感，最后为了让布丁更加好看家里有喷枪的喷出焦糖香味，口感最佳。
2022-03-11
鲜菇小炒芦笋的家常做法讲解这道菜的主要原料是香菇和芦笋，制作方法简单易操作。现在教你如何做出好吃的鲜菇小炒芦笋的详细做法与制作小窍门。
2022-03-14
三鲜汤的做法非常简单易懂，味道鲜美。现在来教大家如何做出好喝的三鲜汤，三鲜汤怎么做要主意那些细节进行详细讲解,含有味道更鲜美的制作小窍门。
2022-03-14
在家做糯米莲藕的时候见意大家莲藕尽量挑粗一点，孔大点好塞糯米一些，而且糯米一定要塞严实一点， 这样做出的样式才更漂亮。
2022-03-14
