老君台
宁夏回族自治区
阴2~-6°C
辣炒鸡胗是用最辣的辣椒和鸡胗一起炒制而成的一道美食,吃起来辣味十足,非常爽口,喜欢吃辣的朋友有福啦,这道菜肴绝对让你过足瘾,没有胃口的朋友也能美美的吃上两碗饭啦,但是注意哦,脾胃不好的朋友要少放点辣椒哦。
辣炒鸡胗的做法教程:
1.锅里加油后放少许盐,然后炸辣椒同时加入五香粉和姜粉,待辣椒变色后加葱。
2.放入鸡胗,火要开到最大,然后加酱油,
3.放入鸡精炒到水快干时,放香菜,芝麻。还可稍加些胡椒粉和香油!
成品图:
辣炒鸡胗美味小窍门:
1.鸡胗倒入锅中滑一下,滑开六七成熟就可以盛出备用了。
2.在炒制之前,要先将洗干净的鸡胗切成丝,在鸡胗片中放入姜丝、料酒、干淀粉、盐腌制十余分钟。
3.炒菜前先用料酒、淀粉、盐、糖调一碗汁,这样可以节省烹饪的时间,让鸡胗更嫩。
辣炒鸡胗的做法介绍到这里就结束了,这个夏天没有胃口吃饭么?那就赶紧的来上这么一道开胃下饭的美食菜肴吧,很是美味的呢,保证让你美美的吃上几碗饭。
这道肉丝手抓饼真的是懒人版无油烟,不需要在闷热厨房呆着,电饼铛做方便,而且基本不用油,低脂健康,关键是特别的好吃。
2022-03-11柠檬无骨鸡爪的配方有很多种,今天我们把做柠檬无骨鸡爪最正宗又是最简单的方法分享给在家,只需要一根牙签就能帮助鸡爪成功脱骨,制作时鸡爪要选择中号鸡爪,煮鸡爪的时候要用中小火慢慢煮,这样鸡爪才不会破皮,最后调配的豉油皇汁也是家庭最简单的酱汁调配方法,当然你也可以换成自己喜欢的口味。
2022-03-11素炒胡萝卜片的简单做法讲解胡萝卜切志片清炒后吃到嘴里脆脆甜甜的很好吃,而且能保护眼睛,特别适合经常呆在电脑前工作的人食用。是一道不错的家常菜!
2022-03-14鲶鱼肉质细嫩,具有滋阴养血,补中气,开胃,利尿的作用,也是妇女产后滋补,催乳的食疗佳品.鲶鱼炖茄子的做法非常简单是一道不错的家常美食!
2022-03-14百味豆腐的做法详细讲解,在这里我们首先要教给大家怎么样做出百味粉,这百味粉还可以代替超市里炸鸡腿粉。下面就来教你如何做出好吃的百味豆腐。
2022-03-15酸辣粉的做法说给讲解包括如何制作酸辣粉红油,怎么做高汤需要哪些材料,熬制多长时间等。文章还对在做酸辣粉时应该主意一的些细节问题都做了详细说明。下面我们一起来做一道好吃的酸辣粉吧。
2022-03-15