和顺侨乡
云南省保山市腾
小雨转多云20~10°C
简介:马拉糕是传统的广式茶楼点心,也可算得上是蛋糕的一种。带有鸡蛋和牛奶的香味,看上去有点类似松糕。我在马拉糕中加入点糖桂花,也是我家所喜欢的味道。。。
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:3-4人
食材
主料:
低筋面粉:120g
辅料:
鸡蛋:2只
牛奶:30g
糖桂花:2包
绵白糖:30g
黄油:30g
无铝泡打粉:1小勺
步骤:
1.食材:低筋面粉120克、鸡蛋2只、牛奶30克、糖桂花2包、绵白糖30克、黄油30克、无铝泡打粉1小勺
2.将低筋面粉倒入大盆中,搁入无铝泡打粉、打入鸡蛋。
3.拌匀。
4.随后,加入温室软化的黄油、糖桂花、绵白糖。
5.和牛奶顺着同一个方向搅拌均匀。
6.接着,将拌好的面糊装入模具中。
7.然后,放入蒸锅中,盖上盖用大火蒸至8分钟。
8.最后,开盖取出,即成。
小贴士
随意做
未来三天(4月2日至4日),四川川西高原多雨雪天气,局地有大到暴雪,四川盆地也将有阴雨天气,需注意防范连续雨雪对交通运输等方面的不利影响。
2025-04-02辽宁今天(4月2日)降雨将逐渐停歇,但部分地区风力较强,阵风可达7至8级。明天,辽宁大部以晴为主,天气干燥,正值清明祭扫高峰期,多地处于森林火险橙色预警中,需注意防火。
2025-04-02今天(4月2日)至明天白天,湖南以晴为主,湘中以北森林火险气象等级较高,正值清明祭扫高峰期,需注意防火。明晚开始,湖南将迎来一次降雨过程,公众清明假期出行请留意交通安全。
2025-04-02今天(4月3日),北京天气晴转多云,最高气温20℃,阵风6级。清明假期期间,北京以晴到多云为主,天气干燥多风,森林火险橙色预警生效中,正值清明祭扫高峰期,需注意防火。
2025-04-03今天(4月3日),我国大部地区维持升温模式。 明天进入清明假期,假期前两日冷空气将给北方部分地区带来气温波动,但整体回暖趋势不变。
2025-04-03今天(4月3日),广西大部晴天在线,暖意不减,明天进入清明假期,阴雨将再度发展增多,各地气温小幅下降,公众外出需带好雨具,谨防道路湿滑,同时注意添衣防着凉。
2025-04-03