老君台
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照烧凤爪是一道非常美味又可口的家常菜肴,很多朋友都喜欢它鲜鲜嫩嫩的味道,吃起来让人口齿留香、回味无穷,久久难以忘怀,它富含的丰富胶原蛋白,还有美容养颜的功效呢,可以做来和家人们一起共享,可以用来上餐桌,也可以作为一种小零食,边看电视边吃,也是很不错的选择哦。
照烧凤爪的做法教程:
1、鸡爪洗净去掉脚甲,用烧烤酱和少许盐腌制30分钟;按照配料A的用量调制好照烧汁备用,大蒜剁碎。
2、锅内入适量油烧至六成热,入蒜末炒香,下入鸡爪翻炒,让鸡爪均匀地裹上油,待鸡爪呈现微微的焦黄色时,下入红油腐乳汁继续翻炒2分钟。
3、最后下入照烧汁稍炒,加入快没过鸡爪的清水,盖盖中火焖至收汁即可。
成品图:
照烧凤爪的美味小窍门:
1、调料根据自己的喜好添加。
2、让鸡爪均匀地裹上油,待鸡爪呈现微微的焦黄色时,就可以翻炒了,不要烧焦了。
照烧凤爪的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,可以做来和家人们一起共享,可以用来上餐桌,也可以作为一种小零食,边看电视边吃,也是很不错的选择哦。
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